Đơn vị trực thuộc Viện Nghiên cứu Công nghệ Hỗ trợ Nông nghiệp (ASTRI) · GCN hoạt động KH&CN số A-1984, Bộ KH&CN
Nhóm nghiên cứu · Trung tâm SET — Viện ASTRI

SET Lab — Nghiên cứu Công nghệ Hỗ trợ Nông nghiệp

SET Lab là nhóm nghiên cứu chuyên trách trực thuộc Trung tâm SET, hoạt động dưới sự chỉ đạo chuyên môn của Hội đồng khoa học và đào tạo và trong khuôn khổ pháp lý của Viện Nghiên cứu Công nghệ Hỗ trợ Nông nghiệp (ASTRI — Agricultural Support Technology Research Institute), đơn vị đăng ký hoạt động khoa học và công nghệ số A-1984 tại Bộ Khoa học và Công nghệ. Lab tập trung nghiên cứu ứng dụng trong lĩnh vực công nghệ vi sinh, chế biến nông sản sau thu hoạch, công nghệ môi trường và mô hình canh tác dược liệu.

Giới thiệu

Một nhóm nghiên cứu, một cơ sở pháp lý

SET Lab không phải một pháp nhân riêng biệt: đây là tên gọi hoạt động của nhóm nghiên cứu ứng dụng trực thuộc Trung tâm Đào tạo và Công nghệ Hỗ trợ Đổi mới sáng tạo (SET), đơn vị chuyên môn của Viện ASTRI. Toàn bộ tư cách pháp lý, giấy phép hoạt động khoa học công nghệ và mô hình không vì lợi nhuận của Trung tâm SET áp dụng nguyên vẹn cho Lab. Trang set.edu.vn/gioi-thieu trình bày đầy đủ hồ sơ tổ chức của Trung tâm; trang này tập trung vào hoạt động nghiên cứu.

Bối cảnh Viện

Viện ASTRI — hệ sinh thái nghiên cứu mà SET Lab trực thuộc

SET Lab là một nhóm nghiên cứu trong hệ sinh thái rộng hơn của Viện Nghiên cứu Công nghệ Hỗ trợ Nông nghiệp (ASTRI). Theo thông tin do chính Viện công bố tại new.astri.vn www.astri.vn, Viện đang triển khai nghiên cứu ứng dụng trên nhiều mảng công nghệ hỗ trợ nông nghiệp, hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước (Nhật Bản, Trung Quốc), dưới sự điều hành của Viện trưởng cùng Phó Viện trưởng Phạm Quyết Tiến.

20+Đề tài, dự án nghiên cứu
3Trang trại/trạm thực nghiệm
50+Đối tác chiến lược
3Tỉnh, thành phố triển khai
Công nghệ sinh học vi sinh vật có lợi & cải tạo giống cây trồng
Phân bón hữu cơ vi sinh từ phụ phẩm nông nghiệp trong nước
Nông nghiệp thông minh: cảm biến IoT, giám sát và canh tác tự động, ứng dụng blockchain/AI
Xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản bằng công nghệ tích hợp (đã nộp đơn đăng ký sáng chế)
Tinh dầu dược liệu Tây Nguyên: chiết xuất và thương mại hoá
Tín chỉ carbon nông nghiệp và mô hình canh tác phát thải thấp

Số liệu và lĩnh vực trên do Viện ASTRI tự công bố (truy cập 29/8/2026), phản ánh quy mô của Viện chủ quản; các đề tài do SET Lab trực tiếp chủ trì được liệt kê riêng ở mục Đội ngũ bên dưới.

Hướng nghiên cứu

Công nghệ hỗ trợ nông nghiệp

Vi sinh vật & phân bón sinh học

Đổi mới hệ sinh thái vi sinh, phân hữu cơ vi sinh cho cây trồng ngắn ngày, hướng tới kinh tế sinh học bền vững — bao gồm hợp tác trong khuôn khổ Chương trình đồng tài trợ nghiên cứu và đổi mới sáng tạo Đông Nam Á - Châu Âu (SEA-EU JFS).

Công nghệ chế biến sau thu hoạch

Sấy phun và cô đặc ở nhiệt độ thấp - áp suất thường cho dịch ép trái cây (thanh long, quýt, mơ, vải…), tạo sản phẩm bột uống liền và cô đặc phục vụ thị trường nội địa và xuất khẩu.

Công nghệ môi trường cho nông nghiệp

Giải pháp màng lọc kết hợp oxy hóa tiên tiến (AOP) và vật liệu nano cố định hóa để xử lý nước thải sinh hoạt và nông nghiệp thành nước cấp tái sử dụng.

Mô hình canh tác dược liệu & nông lâm kết hợp

Nghiên cứu mô hình trồng dược liệu dưới tán cây, cây quế và dược liệu vùng núi, và các sản phẩm sinh học giá trị cao (đông trùng hạ thảo) đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Mô tả hướng nghiên cứu (bản tóm tắt)

SET Lab nghiên cứu ứng dụng công nghệ hỗ trợ nông nghiệp bền vững tại Việt Nam, gồm bốn hướng chính: (1) hệ sinh thái vi sinh và phân bón sinh học; (2) công nghệ chế biến sau thu hoạch (sấy phun, cô đặc nhiệt độ thấp) cho nông sản nhiệt đới; (3) công nghệ màng lọc và oxy hóa tiên tiến xử lý nước thải nông nghiệp; và (4) mô hình canh tác dược liệu và nông lâm kết hợp. Nhóm do TS. Phùng Thị Anh Minh (Tiến sĩ Kỹ thuật hoá học, Đại học Bách Khoa Hà Nội) chủ trì, hoạt động dưới sự giám sát của Hội đồng khoa học và đào tạo Trung tâm SET, đơn vị trực thuộc Viện ASTRI — tổ chức khoa học công nghệ phi lợi nhuận, đăng ký hoạt động theo Giấy chứng nhận số A-1984, Bộ Khoa học và Công nghệ.

Đoạn tóm tắt này dùng khi khai báo hướng nghiên cứu trong hồ sơ đăng ký các chương trình hỗ trợ nghiên cứu và giáo dục quốc tế (ví dụ Claude for Science/Education, Google for Education, GitHub Education). Bản tiếng Anh tại trang English profile.

Đội ngũ

Trưởng nhóm nghiên cứu & Hội đồng khoa học

Principal Investigator

TS. Phùng Thị Anh Minh

Ủy viên thư ký, Hội đồng khoa học và đào tạo Trung tâm SET · Chuyên gia cao cấp, Viện ASTRI (từ 2018)

  • Tiến sĩ Kỹ thuật hoá học, Đại học Bách Khoa Hà Nội (2019); Thạc sĩ và Kỹ sư Công nghệ hoá học, cùng trường (2007, 2005).
  • Công bố: "Evaluation of aldehydes production from yeast strains isolated from fermentation starters in some northern provinces of Vietnam", TNU Journal of Science and Technology, 228(13), tr.344–350 (2023).
  • Đã tham gia nghiệm thu, tư vấn, đánh giá các đề tài cấp Bộ, cấp Nhà nước về công nghệ hỗ trợ nông nghiệp và đổi mới sáng tạo công nghệ.
Đề tài, dự án đã và đang chủ trì / tham gia
Đổi mới hệ sinh thái vi sinh, phân hữu cơ vi sinh phục vụ sản xuất đậu đũa và chế biến để nâng cao giá trị gia tăng2021–2024Đang thực hiện · SEA-EU JFS (Nghị định thư)
Tối ưu hoá sấy phun dịch ép quả thanh long để sản xuất bột thanh long uống liền (mã số T2022-PC-201)2022–2024Đang thực hiện · Hợp tác doanh nghiệp
Ứng dụng KH&CN xây dựng mô hình chế biến quýt, mơ, vải tỉnh Bắc Kạn theo công nghệ cô đặc nhiệt độ thấp (mã số NTMN.TW.74-2021)2021–2024Đang thực hiện · Chương trình Nông thôn Miền núi
Xây dựng và phát triển mô hình trồng dược liệu dưới tán cây và chưng cất cao dược liệu tại Bình Dương2020–2024Đang thực hiện · Viện ASTRI
Giải pháp công nghệ màng và oxy hóa tiên tiến (AOP) dùng vật liệu nano xử lý nước thải sinh hoạt thành nước cấp (mã số NĐT.59.GER/19)2019–2023Đã nghiệm thu · Nghị định thư
Phát triển sản phẩm đông trùng hạ thảo sấy khô đạt tiêu chuẩn xuất khẩu2020Đã nghiệm thu · Viện ASTRI
Hội đồng khoa học và đào tạo (cố vấn chuyên môn, nhiệm kỳ 2026–2031)
TS. Chử Đức HoàngChủ tịch Hội đồng quản lý Viện ASTRI — Chủ tịch Hội đồng khoa học
Bà Nguyễn Thị LươngViện trưởng Viện ASTRI — Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học
TS. Phùng Thị Anh MinhTrung tâm SET — Ủy viên thư ký Hội đồng khoa học (Trưởng nhóm nghiên cứu / PI, SET Lab)
TS. Tống Văn HảiỦy viên Hội đồng quản lý Viện — Ủy viên Hội đồng khoa học
ThS. Chử Đức ToànỦy viên Hội đồng quản lý Viện — Ủy viên Hội đồng khoa học
Ông Chử Văn KiệnPhó Chủ tịch Hội đồng quản lý Viện — Ủy viên Hội đồng khoa học
Ông Phan Văn Hài (MBA)Chuyên gia — Ủy viên Hội đồng khoa học
Ông Hồ Nghĩa Công (MBA)Chuyên gia tài chính — Ủy viên Hội đồng khoa học
Ông Nguyễn Minh QuýChuyên gia — Ủy viên Hội đồng khoa học

Theo Quyết định số 11/2026/QĐ-ASTRI ngày 08/5/2026 của Viện trưởng Viện ASTRI.

Cơ sở pháp lý & tổ chức

Tư cách pháp lý

Đơn vị chủ quản trực tiếpTrung tâm Đào tạo và Công nghệ Hỗ trợ Đổi mới sáng tạo (SET) — thành lập theo Quyết định số 07/2026/QĐ-ASTRI ngày 07/5/2026
Cơ quan chủ quảnViện Nghiên cứu Công nghệ Hỗ trợ Nông nghiệp (ASTRI) — thành lập theo QĐ 934/QĐ-LHHVN ngày 12/9/2018 của Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam
Đăng ký hoạt động KH&CNGiấy chứng nhận số A-1984 do Bộ Khoa học và Công nghệ cấp (đăng ký lần đầu 15/10/2018, cấp thay đổi 20/9/2024)
Chỉ đạo chuyên mônHội đồng khoa học và đào tạo Trung tâm SET, nhiệm kỳ 2026-2031, thành lập theo Quyết định số 11/2026/QĐ-ASTRI
Tên miền & hạ tầng sốlab.set.edu.vn vận hành theo Quy chế quản lý hệ thống công nghệ thông tin (QĐ 14/2026/QĐ-ASTRI); Viện đứng tên chủ thể tên miền set.edu.vn, Trung tâm SET quản trị kỹ thuật
Mô hình hoạt độngKhông vì mục tiêu lợi nhuận (Điều 3 Điều lệ Trung tâm SET); toàn bộ kết quả tái đầu tư cho nghiên cứu, học liệu và hạ tầng

Bản chụp các văn bản được đăng tải tại set.edu.vn/gioi-thieu.

Liên hệ

Hợp tác nghiên cứu

Các đề xuất hợp tác nghiên cứu, đồng tài trợ hoặc chương trình hỗ trợ (tài nguyên tính toán, cấp phép phần mềm, học bổng nghiên cứu…) xin gửi về info@set.edu.vn, ghi rõ "SET Lab" trong tiêu đề.

Địa chỉ thư điện tử định danh riêng cho Lab (dạng lab@set.edu.vn) đang được cấp phát theo Quy chế quản lý hệ thống công nghệ thông tin (QĐ 14/2026/QĐ-ASTRI). Dữ liệu liên hệ được xử lý theo Chính sách bảo mật & dữ liệu cá nhân.

SET Lab — Nghiên cứu Công nghệ Hỗ trợ Nông nghiệp | SET.edu.vn